Eten, voedsel. Van levensbelang. Samen eten van sociaal belang. Eten is lekker, maar samen eten smaakt lekkerder. Stel je voor dat je woont daar waar voedselgebrek is. Stel je dat sociale leven voor. Daar mis je de saamhorigheid van samen eten, samen eten maken. Ik moet er niet aan denken dat er geen voedsel te koop is. Want heerlijk is het om eten te maken voor gasten, je gasten goed te ontvangen. Arme mensen zijn vaak gastvrijer dan rijke mensen, wat een rijkdom eten te kunnen aanbieden.

In Marokko is eten, samen eten belangrijk, lekker eten, met je handen eten. Eten kopen op de souks. Prachtig, wat een weelde. Het kijken naar voedsel vind ik iets geweldigs. Een overdaad aan voedsel, groenten, fruit, vlees, beesten, noten, kruiden. Zo mooi, dat ik alles wil aanraken. Ik houd van eten maken, tijdens mijn reizen maak ik altijd eten zelf, koop ik alles in het land, kruiden, groenten, vlees, liefst ook pannen en andere huishoudelijke voorwerpen. Heerlijk, dan voel ik me rijk.